Si mangia, si dorme e, da domani, si beve. L’importante è farlo con moderazione, visto il core business dell’editore (e non solo). Ma tant’è, Michelin, per i centoventicinque [...]
Ecco, alla fine è andata come doveva. La cucina italiana è diventata Patrimonio immateriale dell’Unesco. E con questa decisione se ne va anche una delle poche opportunità, forse la più importante, che avevamo di guardare con spocchia i cugini francesi. Perché questo riconoscimento è una sorta di salvaguardia per un [...]
Una prima non priva, di polemiche, è quella del Teatro Alla Scala di Milano, che ha deciso di alzare il sipario della sua nuova stagione lirica con la [...]
È vero, di guide ce ne sono tante, fin troppe e molte delle quali inutili. Altre volte però, ce n’è qualcuna che la sua funzione la svolge, o lo potrebbe fare. Tra queste, ultima nata, è The Coravin Guide, figlia di quell’omonima tecnologia inventata da Greg Lambrecht che da la [...]