Giornale del cibo e delle tecniche di vita materiale

Il nuovo ristorante di Dior non poteva che essere in via Monte Napoleone a Milano. Così dopo Parigi (Yannick Alléno), Saint-Tropez (Mauro Colagreco), Pechino, Osaka (Sophie Pic) e [...]

L’Orticolario di Colagreco

Dal primo al quattro ottobre, nel parco secolare di Villa Erba di Cernobbio, sul Lago di Como, andrà in scena Orticolario, evento autunnale dedicato alla cultura del paesaggio dove, dall’arte al vivaismo, oltre duecentocinquanta espositori animeranno l’autunno. E visto che l’appuntamento ha successo sin dalla sua prima edizione del 2009, [...]

Quando entri in un locale in zona Moscova a Milano e vedi tutto pulito e preciso, qualche dubbio ti viene. Perché ai piedi della Madunina, migliorare la cucina [...]

Wicky’s (R)innovative cuisine

Dopo undici anni di cucina innovativa Wicky’s Innovative Cuisine cambia faccia e menù: il risultato però resta lo stesso: è un posto che va provato. Ma partiamo dal principio. In occasione della settimana del design di Milano il ristorante di Wicky Priyan, grazie alla collaborazione con l’azienda giapponese di arredamento [...]

Categoria: Nel piatto