Giornale del cibo e delle tecniche di vita materiale

Scrivere di Trippa Milano e del percorso gastronomico di Diego Rossi per certi versi è quasi inutile. Tutti in città sanno che si mangia benissimo, che l’effige rossa [...]

Indochine fa tappa da Armani a Milano

In occasione della settimana della moda di Milano, Emporio Armani Ristorante ha deciso di omaggiare uno dei luoghi preferiti di Giorgio Armani nei suoi soggiorni newyorchesi. Così, dal venticinque febbraio al due marzo, il locale di via dei Giardini ospiterà un popup dedicato a Indochine, ristorante icona della New York [...]

Prima di tutto sfatiamo il mito. Gianni Bertone non si è fermato alle selezioni della quinta edizione di Masterchef perché bocciato da Antonino Cannavacciuolo, ma perché si era [...]

Un tartufo per Due Matote

Tra i comuni gastronomici delle Langhe, Bossolasco non è il più famoso e nemmeno il più grande, considerando che ci sono più metri sul livello del mare che abitanti. Però, in questo piccolo borgo posto a oltre settecento metri d’altezza è stata stappata la prima bottiglia di Alta Langa e, [...]