Giornale del cibo e delle tecniche di vita materiale

Giunta alla quarta generazione, questa cantina fondata a Treiso nel 1870 da Giuseppe Grasso e ora guidata dal pronipote Giulio, oltre al Barbaresco Docg ha in portfolio anche [...]

Librandi, Duca San Felice 2022

Partiamo subito col dire che questo vino, figlio dei vigneti che si affacciano sullo Ionio di Cirò Marina, ha nella sua forza il rapporto qualità-prezzo. A produrlo è l’azienda vitivinicola Librandi, giunta alla sua terza generazione e forte di circa trecentocinquanta ettari di terra: duecentotrentadue dei quali vitati e ottanta [...]

Questa cantina con sede a Radda in Chianti fa parte di un progetto di più ampio respiro, sempre toscano, voluto da Urs e Adriana Burkard nel 2019. Alla [...]

Avignonesi, Nobile di Montepulciano 2015 Late Release

Il concetto di questo vino è semplice. Rimettere sul mercato il Vino Nobile di Montepulciano del 2015 dieci anni dopo. Ovvero conservando parte della produzione imbottigliata in cantina per il tempo necessario. Per questa edizione 2015, Avignonesi, che possiede centosettanta ettari di vigna propria e biologica, ha affidato la sua [...]

Categoria: Nel bicchiere