Fondata nel 1808 a Tain-L’Hermitage, M. Chapoutier è una delle grandi maison della Valle del Rodano. Fedele a sé stessa nei secoli, cioè perseguendo da sempre il rispetto [...]
Stef Yim è un americano di Hong Kong che viveva a Los Angeles dov’è diventato sommelier. Non appagato, inizia un percorso di formazione enologica, tra California e Francia, che nel 2015 lo porta ad aprire una sua cantina sull’Etna. Oggi, tra i suoi sei ettari sparsi qua e là per [...]
Quando nel 2005 la famiglia bergamasca Lentsch ha deciso di scommettere su Lipari, la più grande delle isole Eolie, lo ha fatto pensando a un progetto il più [...]
Il Sassicaia è probabilmente il vino italiano più famoso all’estero. E lo è anche perché è l’unico caso di Doc mono-cantina. Perché se si vuole bere un calice di questa denominazione ci si può rivolgere solo a Tenuta San Guido. Voluta dal marchese Mario Incisa della Rocchetta nella prima metà [...]