Ogni volta che nasce una nuova Denominazione di Origine Controllata ci si chiede se sia la risposta a una necessità reale, una mera operazione di marketing o l’ennesimo [...]
Dopo una lunga storia che affonda le radici nella nobiltà parmense, la famiglia Cesarini Sforza nel 1800 si trasferisce in Trentino dove diventa una tra le più importanti in termini di possedimenti. Ma è solo nel 1976 che la canina inizia a produrre metodo classico. Oggi, quarantanove anni dopo, arriva [...]
Bruna Grimaldi è una cantina di Grinzane Cavour che ha a disposizione quindici ettari di vigneti sparsi nella parte settentrionale e orientale della zona del Barolo: da Badarina [...]
Re Giacomo (VI in Scozia e I in Inghilterra) non potrebbe essere più soddisfatto nel vedere un simbolo inglese, la Bentley, e uno scozzese, The Macallan, nell’essere così uniti: quasi come nella bandiera da lui voluta nel 1606. Perché The Macallan Horizon è un po’ questo, un single malt scotch [...]
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