Dal 5 all’11 ottobre, la Piazza di Portrait Milano di corso Venezia 11 accoglie Terroir, l’installazione immersiva nata in collaborazione con Allumeuse e progettata da Mgf Pistoia. Un palcoscenico verde nel cuore della città che intreccia natura, artigianalità e lifestyle per celebrare una bellezza autentica, conviviale e cultura del vivere italiano. Il termine terroir supera i confini del mondo enologico: indica l’unione irripetibile di terra, clima, cultura e tradizioni. L’antico Seminario Arcivescovile evoca nel nome la vocazione al seme e al seminare: partendo dalla vigna e dalla natura, il progetto fa della Piazza il terreno fertile su cui germogliano espressioni diverse di una medesima sensibilità. Ideato da Portrait Milano per far vivere la cultura del vino nel suo spazi storici, il format avvale dell’esperienza di Allumeuse per lo sviluppo operativo e la cura dei contenuti. Il loro know-how unisce ospitalità e gastronomia, creando un dialogo dinamico tra enologia e lifestyle. Il calendario settimanale offre masterclass enologiche, talk con produttori ed eventi editoriali aperti al pubblico. L’iniziativa esplora il terroir nella sua accezione più fluida e profonda: un insieme vivo di persone, saperi e comunità. Con Terroir, Portrait Milano ribadisce la propria natura di destinazione aperta alla città, capace di connettere idee e valorizzare il patrimonio storico milanese.

Programma:

6 ottobre
– h. 15.00 Intervista a Franco Faggiani (giornalista e scrittore)
7 ottobre
– h. 11.00 ‘Arte e territorio’
8 ottobre
– h. 11.00 ‘Come cambia il consumo e la comunicazione del vino al ristorante’
Condotto da Laura Pacelli (Direttrice editoriale Gault & Millau Italia)
– h 19.00 ‘La Vendemmia’ MonteNapoleone District
9 ottobre
– h. 11.00 ‘Territorio ed enoturismo’
– h. 15.30 Intervista The Landmark trust in Italia, interviene Elena Manfredi
10 ottobre
– h 11.00 ‘Territori di confine. Intervista a Francesco Anselmi (fotografo)
– h 15.30 ‘Viaggio, territorio e nuove reti a Milano’. Intervista a Galleria Numero51
11 ottobre
– h. 11.00 ‘La nuova editoria indipendente dedicata al food&wine’. Dialogo tra
Anna Fabrotta, fondatrice di Mag to Mag e Fabio Gibellino, Editore e Direttore de La Gola