Si chiama UniSaFo–Percorso di Formazione Superiore alla Conoscenza di Salumi e Formaggi, è stata fondata da Claudio Cimardi, ha sede a Parma, è la prima scuola italiana dedicata [...]
Vino ma non solo per Duca di Salaparuta che, in occasione di Cantine Aperte 2025, in programma il prossimo venticinque maggio, ha deciso di dedicare un momento alla ricchezza culturale della Sicilia. Così, grazie anche alla partnership con Coop Culture e al tour ‘Guttuso Experience’, la cantina di Casteldaccia (Pa), [...]
Anche in questo 2025, Gin Mare dedicherà la sua primavera-estate alle acque e ai fondali del Mediterraneo. In particolare alle baie di Camogli-Portofino e Capri. Il progetto, ideato [...]
Il prossimo ventinove maggio diciassette chef si ritroveranno al Borro Relais & Châteaux, nel cuore della Valdarno superiore, per animare l’evento benefico ‘Sotto delle buone stelle’, iniziativa organizzata a sostegno della Fondazione Ospedale Meyer di Firenze in collaborazione con Chefs for Life, progetto ideato da Diego Toscani e Ljubica Komlenic [...]