Giornale del cibo e delle tecniche di vita materiale

Le Finals Atp vanno a pranzo DaVittorio

Se Jannik Sinner è il verbo del momento per lo sport italiano, le Finals Atp sono l’evento dell’anno. Soprattutto se si giocano in Italia. Così, mentre sui campi azzurri dell’Inalpi Arena di Torino i primi otto giocatori del mondo e le migliori otto coppie di doppio si contendono il titolo di Maestro, gli spettatori, tra un turno e l’altro, possono godere di tutti i confort possibili, o quasi. A partire dal ristorante gourmet presente nell’area hospitality. Qui la brigata di Chicco e Bobo Cerea del ristorante DaVittorio di Brusaporto (tre stelle Michelin), che si occuperà anche di un’aerea a buffet, cucinerà un menu degustazione di quattro portate che, oltre ai Paccheri alla Vittorio, comprende anche portate realizzate da una selezione di amici e colleghi stellati, tra i quali, Enrico Crippa di Piazza Duomo Alba (tre stelle Michelin), Pasquale Laera di Borgo Sant’Anna (una stella Michelin) e Luca La Peccerella del Relais Le Due Matote. E se invece tra un match e l’altro ci si vuole coccolare con un dolce, ci sono anche le creazioni di Iginio Massari, con la speranza che Carlos Alcaraz non le mandi di traverso.

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