Giornale del cibo e delle tecniche di vita materiale

Bookcity, si cucina, Milano

Bookcity Milano

La quattordicesima edizione di Bookcity Milano, in scena dal dieci al sedici novembre nel capoluogo lombardo e d’intorni, porterà con sé una sequenza di ventinove appuntamenti dedicati, direttamente o meno, al mondo della gastronomia. Tra questi, a inaugurare il percorso, sarà l”undici novembre, Tutto il mondo del pane con Fulvio Marino e Guido Mangiaracina. Il giorno successivo, da Eataly Milano toccherà invece a Più gusto per tutti con Andrea Mainardi e Nicoletta Moncalero, mentre il tredici sarà la volta della Parola al pane: storie e ricette di pane d’autore che si terrà a Palazzo Castiglioni con Richemont Club Italia. E ancora, il quattordici toccherà a Spaghetti, vinili e Rock’n Roll: musica e cucina nella letteratura pop con Luca Fassina e i ragazzi della MaMì, il giorno dopo, ma al Palazzo comunale di Cremona, Vivande per vivere, leggende da leggere: valori nutritivi della contemporaneità con Stefano Bartezzaghi e Alberto Grandi che, il giorno dopo da Eataly Milano, presenterà anche Quando la cucina domestica diventa spettacolo con Auroro Borealo. Il tutto senza dimenticare l’appuntamento del dodici novembre con l’ospite d’onore Colum McCann, scrittore scrittore irlandese naturalizzato statunitense, vincitore del National Book Award nel 2009 con il romanzo Questo bacio vada al mondo intero (Let the Great World Spin) e autore dei best seller This Side of Brightness, Dancer e Zoli, nonché docente di scrittura creativa presso l’Hunter College della City University of New York.

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