Dal primo luglio, al ristorante Piazza Duomo di Alba va in scena l’esperienza nell’esperienza. Enrico Crippa ha deciso di compiere un nuovo passo e lo ha chiamato Studio+. Il progetto prevede un tavolo da otto posti apparecchiato vicino a una cucina in un locale intimo e dedicato. Un ambiente rilassato dove i commensali, amici, parenti o sconosciuti che siano, possono interagire tra loro e, ipoteticamente, anche con lo stesso chef, intento nella preparazione di un menù personalizzato, e improvvisato, che sarà poi accompagnato dalle bottiglie provenienti da una cantina creata ad hoc. Per poter vivere questa nuova offerta tristellata, ci sono due modi. Il primo, battezzato +Privata, comporta la prenotazione dell’intero tavolo, per il secondo invece, +Condivisa, basta l’iscrizione a una lista che, una volta chiusa con il raggiungimento del fatidico numero otto, porterà all’organizzazione della serata. Va da sé che per i prezzi… bisogna chiedere informazioni sul sito…