Trasformare la passione per il cibo in un gesto concreto: dal 16 ottobre, Giornata Mondiale dell’Alimentazione, torna Ristoranti Contro la Fame. La XII edizione della più grande iniziativa solidale della ristorazione italiana, promossa da Azione Contro la Fame, proseguirà fino al 31 dicembre coinvolgendo ristoranti e catene in tutto il Paese. Nei locali aderenti sarà possibile scegliere un piatto o un menù solidale per sostenere i progetti dell’organizzazione umanitaria. L’iniziativa vedrà anche lo svolgimento di speciali cene Super Solidali firmate da grandi protagonisti della cucina italiana: si parte il 15 ottobre al carcere di Verona, per poi fare tappa alla Lanterna Verde di Villa di Chiavenna, a Il Sereno al Lago di Torno, da Madama Piola a Torino, a Napoli con la quattro mani tra Vincenzo Esposito e Alessandro Tormolino, e a Trento con Edoardo Fumagalli e Nino Di Costanzo. Tra le novità dell’anno, domenica 18 ottobre l’Università Cattolica di Milano ospiterà un’intera giornata aperta alle famiglie per dire basta alla fame come arma di guerra, tra talk, musica e un pranzo curato dagli chef Roberto Valbuzzi e Tommaso Arrigoni con il pasticciere Fabio Del Duca. Affiancata da storici ambasciatori come Enrico Crippa, Antonio Guida, Norbert Niederkofler e Claudio Sadler, la campagna ha già raccolto oltre 1 milione di euro in undici anni, dimostrando la forza del connubio tra alta cucina e impegno sociale.

Per scoprire tutte le date e restare aggiornati, basta visitare il sito dell’iniziativawww.ristoranticontrolafame.it.

Aquesta paginaè già possibile riservare il proprio posto e contribuire con una donazione ai progetti di Azione Contro la Fame.