Quella di Paride Iaretti è una piccola cantina, ha soli 4,5 ettari, quasi tutti coltivati a Nebbiolo, e produce vino dal 1999. Il suo portfolio comprende un Coste [...]
Trasformare la passione per il cibo in un gesto concreto: dal 16 ottobre, Giornata Mondiale dell’Alimentazione, torna Ristoranti Contro la Fame. La XII edizione della più grande iniziativa [...]
Rina Russa in dialetto siciliano significa sabbia rossa, e di questo colore sono le terre di Vittoria, città fondata nel 1607 dalla contessa Vittoria Colonna Henriquez-Cabrera per colonizzare l’area occidentale dell’antica Contea di Modica. Qui affondano le radici i vigneti, biologici, dai quali nasce questo Frappato, vegano. Un’etichetta figlia di [...]
Tenuta dell’Ornellaia è una di quelle realtà che, nel volgere di pochi decenni, ha reso Bolgheri una delle aree dell’eccellenza vitivinicola italiana. Fondata nel 1981 e dal 2005 [...]
Affidarsi al tempo per elevare quel che il tempo ha affinato. Così Pol Roger, celebre e storica Maison di Épernay, ha deciso di presentare l’Édition Vinothèque 2026: una selezione esclusiva e rigorosamente limitata dei suoi millesimi più emblematici, rimasti a riposare nel silenzio e nel buio delle sue cantine. Nata [...]
