Parte da oggi la raccolta firme per la campagna europea Good Food For All che ha l’obiettivo di garantire a ogni individuo un’alimentazione di qualità, sostenibile e dignitosa. Il progetto, promosso e sostenuto dalla Fondazione Pistoletto Cittadellarte con l’organizzazione del Secondo Forum Demopratico sul Diritto al Cibo tenutosi a Ginevra nel maggio 2024, coinvolge oltre duecento organizzazioni europee attive nei settori sociale, agricolo e ambientale. L’obiettivo dell’iniziativa è impegnare l’Unione Europea a riconoscere il cibo come diritto umano fondamentale attraverso strumenti legislativi vincolanti, superando definitivamente l’approccio assistenziale per garantire a ogni cittadino europeo un’alimentazione dignitosa, sostenibile e adeguata. Un percorso che tra i suoi punti di partenza ha il sostegno all’agricoltura e ai suoi lavoratori, al benessere animale, alla regolamentazione degli alimenti ultraprocessati, a un’etichettatura significativa e alla lotta contro lo spreco alimentare. Non solo, perché il prossimo 14 gennaio si terrà un evento simbolico sull’Esplanade del Parlamento Europeo a Bruxelles dove cento partecipanti daranno forma a una rappresentazione umana del Terzo Paradiso di Michelangelo Pistoletto: l’icona che rappresenta la sintesi necessaria tra natura e artificio, tra conservazione e trasformazione.